20-22 січня 2024 року на кафедрі професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу Навчально-наукового інституту технологій і торгівлі відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти денної та заочної форм навчання зі спеціальностей:

• 241 «Готельно-ресторанна справа» за освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа»,

• 242 «Туризм» за освітньо-професійною програмою «Туризм».

Кваліфікаційні роботи магістрів були присвячені розв’язанню складних спеціалізованих задач та практичних проблем у сфері готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Голова екзаменаційної комісії – Ірина Антоненко, д.е.н., професор, кафедри туристичного та готельного бізнесу  Національного університету харчових технологій, (м. Київ) та члени комісії  Наталія Бикадорова –  заст. директора НН Інституту технологій і торгівлі, Олена Каролоп – канд. пед. наук, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу, Наталія Гринюк – канд. екон. наук, доц., доцент професійної освіти, ресторанного та туристичного бізнесу відзначили актуальність, наукову новизну, практичну спрямованість та якісний зміст кваліфікаційних робіт.

Здобувачі презентували результати наукових досліджень з питань розвитку туризму на національному та регіональному рівнях в умовах війни та у повоєнний період, програми розвитку туристичного та готельного бізнесу в різних регіонах України, напрями просування вітчизняного туризму на ринку туристичних послуг, управління якістю, стандартизації та сертифікації готельних послуг в Україні, оцінки конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства, формування стратегії розвитку підприємств сфери гостинності, механізму управління підприємством, інших стратегічних напрямів розвитку та управління підприємством туристичного та готельно-ресторанного бізнесу.

Комісія позитивно оцінила оприлюднені майбутніми фахівцями сфери туризму та гостинності результати досліджень і відмітила належний рівень оволодіння загальнонауковими, спеціальними та професійними навичками застосування різних методів обґрунтування наукових результатів теоретичного і праксеологічного характеру, володіння відповідними компетентностями, необхідними для аналізу діяльності суб’єктів туристичного та готельно-ресторанного бізнесу.

Бажаємо нашим випускникам успішного кар’єрного зростання та досягнення поставлених цілей! Віримо, що професійна діяльність магістрів у виконанні складних завдань та викликів, які постали перед готельно-ресторанним та туристичним бізнесом сприятиме спільній перемозі України у війні та її повоєнному відновленню!

За інформацією кафедри професійної освіти,

ресторанного та туристичного бізнесу